Concentrado antiespuma SAG™ 471
Emulsión de silicona antiespuma con 100 % de activos, con excelente capacidad antiespumante para fermentación
El concentrado antiespuma SAG 471 es un excelente candidato a considerar para controlar la espuma durante la fermentación, específicamente las fermentaciones aeróbicas. Ayuda a maximizar las capacidades de fermentación, gracias a su control de espuma superior y excelente durabilidad. El concentrado antiespuma SAG 471 normalmente mantiene la estabilidad durante la esterilización, prácticamente sin pérdida en el control de la espuma. Además, se dispersa fácilmente en agua y prácticamente no deja depósitos en las tuberías de dosificación o los contenedores de fermentación, lo que elimina casi por completo los costos de limpieza. El concentrado antiespuma SAG 471 es eficaz incluso en bajas concentraciones y permite un control rentable de la espuma.
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El concentrado antiespuma SAG 471 puede reducir los costos de procesamiento de la fermentación, ya que mantiene el control de la espuma con un mínimo impacto en el rendimiento general. Las dosis normalmente requieren concentraciones que son mucho menores que los aceites naturales que se usan para controlar la espuma, y prácticamente no tienen impacto en la tasa de transferencia de oxígeno en las fermentaciones aeróbicas. Además, las dosis más pequeñas permiten asegurar que la interferencia en la separación posterior sea pequeña o nula. Para ayudar con la precisión de las dosis y facilitar su manipulación, el concentrado antiespuma SAG 471 se puede diluir fácilmente con agua o polioles.
Después de la esterilización, el concentrado antiespuma SAG 471 casi no presenta pérdida en el control de la espuma, no hay cambio de color o es casi nulo, y lo mismo ocurre con la formación de olor o cambios de solubilidad.
El concentrado antiespuma SAG 471 es un excelente candidato para una variedad de aplicaciones de fermentación, incluidas las fermentaciones con bacterias u hongos tales como:
- Producción de goma xantan
- Penicilina
- Amilasa fúngica
- Cefalosporina C.
- Complejo de rifamicina
- Terramicina
- Eritromicina
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* SAG es una marca registrada de Momentive Performance Materials Inc.
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